Carniceria

Un escaparate de una carnicería, o una tienda interesada en la venta de productos lácteos, incluidos los quesos, es una opción perfectamente diseñada que llama la atención de los clientes en las escalas de sitios web. Los productos presentados y mostrados correctamente lo motivan a comprar y, al mismo tiempo, proporcionan evidencia de calidad. ¿Qué hacer para que las carnes en rodajas o los quesos se vean geniales? La solución es & nbsp; una cortadora profesional.

Las rebanadoras bizerba son máquinas dedicadas a cortar tanto carnes frías como quesos. Por lo tanto, constituyen cortadores de gravedad tradicionales que han sido equipados con varias funcionalidades. La cortadora Bizerba tiene una placa de tope de una pieza. Esta placa se suministra adicionalmente en el canal de drenaje y, además, en el borde elevado de la mesa. Todo esto evita que los líquidos goteen sobre el mostrador. Los afiladores se pueden lavar en el lavavajillas. La limpieza de las áreas debajo del rebanador se facilita definitivamente equipándola con patas elevadas.

Características de la máquina de cortar?Por encima de todo, & nbsp; permite el corte preciso e higiénico de porciones de carnes, carnes y quesos. Es perfecto para cortar resultados como: salchichas, jamón, tocino, carnes al horno, ahumadas y cocidas, bistecs.

El plato de Bizerba estaba provisto de una perilla para ajustar el grosor del corte. La escala es de 0 a 12 mm. Sin embargo, en el corte semiautomático, el grosor de corte es de hasta 23 mm. Gracias a esto, se asegura la precisión de corte. Además, los rebanadores discutidos tienen la función de apilar automáticamente los cortes, así como la posibilidad de registrar la forma en que están hechos en la estructura de los programas de aplicación. Puede hacer un plano, una pila, una estrella, una roseta y una rebanada de un producto hasta 4 pilas solo.

destinoLas máquinas rebanadoras Bizerba se utilizan principalmente en personas en:- plantas de carne,- el comercio de alimentos,- tiendas especializadas,- la gastronomía,- Redes de restauración.

La carcasa de la máquina se ha fabricado con la clase más pura de materiales y, por supuesto, con aluminio anodizado. Además, la máquina tiene un teclado frustrado. Tres velocidades de corte le permiten adaptar las cosas a un determinado producto. Además, está equipado con una mesa para almacenar rebanadas en rodajas.