Al tigre le gusta la pelicula de carne fresca

¿Puede ser un poco mejor en una casa polaca que una chuleta de cerdo fresca, jugosa y crujiente frita por una medalla y ligeramente magullada? Para que la chuleta de cerdo tenga una estructura ideal, debe estar bien triturada: al final, la carne se vuelve tierna, y después de freírla, y no tanto que la chuleta no esté demasiado alta, de lo contrario se volverá jugosa. Y en el caso de las chuletas de ternera, necesitamos cortar el cuerpo en rodajas de buen grosor y luego aplastarlo con una mano de mortero, para que alcance un buen grosor y estructura.

Por supuesto, cuando chuletas chuletas una vez a la semana, además de carne de cerdo fresca y suave, solo necesitamos un machacador de carne común, que podremos verificar independientemente la calidad de las chuletas. Y con grandes cantidades de chuletas, como prueba para una familia de diez, o si nos gusta comer una cena tradicional con chuletas todos los días, o si usamos carne de una calidad ligeramente inferior, como prueba, cuello u hombro, entonces necesitaremos una picadora eléctrica casera.

Tal dispositivo también se utilizará al preparar chuletas en servicios de catering en masa o para necesidades de producción. Entonces es imposible machacar las chuletas a mano, porque ahora puede quitarlas de los grupos, además, el machacador de carne como plato impulsado por la fuerza muscular no romperá la carne en exactamente el mismo grosor que la chuleta.

Por lo tanto, si queremos dividir la carne en chuletas con frecuencia, en dosis altas o con carne dura, ahorremos energía e invirtamos en un dispositivo especializado. Por lo general, se puede usar un picador conectado a la electricidad; todo lo que tiene que hacer es insertar un trozo de carne del grosor correcto con un orificio, y en otro orificio saldrá una rebanada lista completamente triturada sobre el grosor total de la carne. Si queremos que cada uno de sus filetes se divida de manera uniforme, rápida y fácil, entonces no tiene un mejor rendimiento cuando se pica para uso doméstico o industrial. Contrariamente a las apariencias, este no es un desembolso tan importante: los amantes de las cenas caseras tradicionales ciertamente apreciarán la oportunidad de dividir la carne en chuletas con un dispositivo conveniente disponible para usar, una ocupación limpia y no demasiado caro cuando parecía.